L'avocat représente un légume incroyable. Son saveur crémeux {se mariebrilliamment avec la plupart des aliments. Riches en acides gras sains, les avocats nous apportent beaucoup d'énergie. On le trouve {cru, en salade{, dans des sauces ou {préparé comme plat principal.{ Une peau lisse et douceun épiderme fermeune coque brillante Un